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Conférence gourmande
Stelio Perombelon
Légumes 3.0 ou les légumes ont leur chef
22 mars 2023 de 19 h à 20 h 30
Entretien, mené par François Longpré, expert culinaire, avec le chef reconnu et professeur à l’Institut du tourisme et de l’hôtellerie du Québec, Stelio Perombelon. Les légumes ont pavé la voie de son parcours gastronomique, non seulement comme accompagnements, mais bien comme éléments principaux d’un plat. Outre une revue de son parcours, il partagera avec vous ses trucs et astuces de chef, ainsi que des suggestions de plats pour redonner ses complètes lettres de noblesse aux légumes. Il se fera également un plaisir de répondre à vos questions.
ACTIVITÉS EN LIGNE
www.reseaubibliooutaouais.qc.ca/fr/activites-en-ligne
ET C’EST GRATUIT !
Heures du conte avec Gros-Ragoût et Monsieur Guillaume !
Tous les mois, le Réseau BIBLIO de l’Outaouais offre une heure du conte d’une dizaine de minutes aux enfants de 3 à 8 ans. Les histoires sont préenregistrées. Donc, pas d’ho- raire, pas d’inscription, pas de rendez-vous et pas de limite de visionnements!
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